Салат с сельдереем, яблоком и апельсином

Фото: Салат из сельдерея с яблоком и апельсином

Сегодняшний салат из сельдерея, яблока и апельсина просто чудо! Он просто тает во рту, не в смысле, что очень нежный, а в смысле, что быстро исчезает из тарелки и в огромных количествах. Нежным, впрочем, он тоже может быть, если очистить яблоки от кожуры, апельсины заменить мандаринами и стебли сельдерея взять более нежные. Но мы сейчас не об этом…

Ингредиенты для  салата из сельдерея с яблоком и апельсином:
яблоки 2 шт
сельдерей 3 стебля
апельсин 1шт

Рецепт приготовления  салата из сельдерея с яблоком и апельсином:

Стебли сельдерея режем ломтиками
Яблоки режем дольками
Апельсины режем дольками
Все ингредиенты салата смешиваем
Заправляем сметаной
Хорошо будет добавить небольшое количество оливкового масла
Все перемешиваем и…
Салат с сельдереем, яблоком и апельсином готов! Приятного аппетита!

Примечания:
1. Здесь указаны ингредиенты в относительно одинаковом размере, т.е. берем на салат крупные стебли сельдерея, крупные яблоки и крупный апельсин. В ином случае увеличиваем/уменьшаем количество какого-либо составляющего салата.
2. Апельсин я сначала режу на дольки, потом очищаю от кожуры и режу на мелкие дольки для салата.
Вот как на этом фото:

Дольки апельсина на салат из сельдерея, яблока и апельсина

Фото: дольки апельсина для салата

3. Салат с сельдереем, яблоком и апельсином хорошо есть свежеприготовленным, т.к. потом яблоки темнеют и весь салат темнеет вместе с ними. Но, впрочем, он все равно остается вкусным. Речь идет, конечно, не о минутах, за час салат останется свежим, а вот на следующий день уже потемнеет.