Пюре из тыквы

Пюре из тыквы

Для пюре из тыквы нам понадобится:
тыква
масло для жарки
сметана или майонез

Рецепт приготовления пюре из тыквы:

Тыкву нарезать кусочками и обжарить на масле до мягкости
Посолить тыкву по вкусу
Размять готовую тыкву мялкой для картошки или вилкой
Добавить на 1кг тыквы 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
Перемешать пюре из тыквы со сметаной или майонезом

Примечание:
Для жарки берите минимальное количество масла, если хотите чтобы пюре получилось не слишком масляное и гуще, либо можете слить остатки масла перед приготовлением пюре.
Пюре из тыквы можно использовать как самостоятельное блюдо, гарнир или соус к вашим обычным блюдам.