Кулинария. Кулинарные рецепты вкусных блюд. Готовим дома, а едим как в ресторане!

Постные блюда&Выпечка несладкая14 Май 2012

Тесто для пирожков жареных картофельных с шампиньонами

5-6 средних картофелин
2-3 столовых ложки муки
1 яйцо (желток)
1 ст.л. сушеной зелени укропа Рецепт Пирожки жареные картофельные с шампиньонами

Выпечка сладкая08 Апр 2012

На дворе Пасха и мы с вами печем вкусный пасхальный кулич!

Чтобы приготовить кулич нам потребуется:
250 мл молока
0,5 кг муки
1/2 пакетика (5,5 г) сухих или 30 г свежих дрожжей
150 г сахара
2-3 яица
150 г маргарина
цедра 1/2 лимона
80 г изюма без косточек

Для украшения кулича глазурью:
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки сахарной пудры
1 яичный белок

>>> Рецепт пасхального кулича

Простые рецепты&Салаты&Блюда из рыбы29 Янв 2012

Мне очень нравится готовить и есть тоже :) салат из риса и рыбной консервы. Готовится он очень просто, особенно, когда все ингредиенты уже есть в готовом виде, а получается салат из риса и рыбной консервы очень вкусный на удивление, когда пробуешь его впервые. И что интересно, вкус салата может быть довольно разнообразным в зависимости от рыбной консервы, которую вы в него кладете.

Для салата из риса и рыбной консервы:

1 банка любой рыбной консервы
2-4 яйца
1-1,5 стакана отваренного риса
1 луковица
майонез или растительное масло для заправки Рецепт Салат из риса и рыбной консервы

Uncategorized24 Янв 2012

Сегодня мы с вами приготовим сливочно карамельный крем, возьмем:

400 гр ирисок кис-кис или подобных
100 гр маргарина или сливочного масла
1/4 банка сгущенки
1 ст л воды Рецепт Карамельный крем

Блюда из творога&Выпечка сладкая19 Янв 2012

творожные шарики жареные в масле

Будем мы с вами сегодня на сладкое готовить творожные шарики жареные в масле. У нас в семье рецепт творожных шариков яляется одним из самых любимых. Приготовить творожные шарики очень быстро и просто, а при этом они необыкновенно вкусны!

Для творожных шариков жареных в масле нам понадобится:

творог 400-500г (если вам нравятся более мучные, чем творожные шарики, то возьмите 200-250г)
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
немного соды
манка 5 ст л
растительное масло для жарки Рецепт Творожные шарики жареные в масле

Супы19 Дек 2011

Сегодня мы с вами сварим вкуснейший суп из морского языка! Я этот суп просто обожаю! Морской язык — это нежная, сочная рыба с изумительным вкусом и в супе он великолепен!

Итак, ингредиенты:

филе морского языка 700гр
2 средних картофелины
горсть риса
1 морковка
1 луковица
масло для пассировки
2,5 л воды Рецепт Суп из морского языка

Блюда из овощей13 Дек 2011

Сегодня мы с вами приготовим очень простое блюдо. Мы сделаем печеный картофель в духовке, который будет прекрасным гарниром к чему угодно или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты очень просты: нужное вам количество картофеля.
Картофелины подбираем не особо крупные, примерно одинакового размера и ровной формы. Рецепт Печеный картофель в духовке

Выпечка сладкая12 Дек 2011

Сегодня мы с вами будем готовить сметанник в его классическом варианте, ведь это вкус знакомый с детства!

Чтобы приготовить сметанник классический нам понадобятся:

3 яйца
1,5 стакана сахара 
500г сметаны 
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соды 
1 ст.л. уксуса 
ванилин
50г шоколада Рецепт Сметанник Классический

Салаты07 Дек 2011

Сегодня мы с вами приготовим очень простой и вкусный салат из свежих огурцов.
Для нашего салата из огурцов возьмем:

500г свежих огурцов
2 вареных яйца
пучок петрушки
растительное масло, майонез или сметана для заправки Рецепт Салат из свежих огурцов

Блюда из овощей06 Дек 2011

Для кабачковой икры возьмем:

1 кг кабачков
1-2 помидорки
1 крупную луковицу
1 морковку
масло для жарки Рецепт Кабачковая икра